Birre Private label
2012-01-12 Leggi: 111
Un nuovo rapporto sulle birre a marca commerciale in Europa a partire da specialisti delle bevande ricerca agenzia Canadean suggerisce tuttavia che, sebbene parti possono essere in aumento, i volumi non sono. Quota è in aumento perché i prodotti private label stanno diminuendo a un ritmo più lento rispetto ai prodotti di marca.
2009 è stato un anno traumatico per il settore della birra in Europa occidentale, con Canadean anticipando un calo di circa il 3% dei volumi complessivi. Birre marchio del distributore sono tenuti a cadere in un ritmo più lento di meno dell'1%. La birra è ben rappresentata nella on-premise, ed è la netta diminuzione nei bar e ristoranti, che ha tirato il settore globale della birra verso il basso. Birre con marchio proprio sono quasi esclusivamente venduti nei supermercati e sono state pertanto protetto dalla forza della recessione.
E 'il livello di volumi di birra passa attraverso il on-premise che ha contribuito al basso livello di penetrazione del marchio del distributore nel mercato della birra, la penetrazione del 7% per la birra a fronte di ben oltre il 20% per le bevande analcoliche. Le dimensioni di molti dei produttori di birra in Europa occidentale significa che i principali marchi di birra sono supportati con budget di marketing importante e con tante marche di birra forte di specie, il marchio del distributore ha sempre trovato difficoltà a competere sul prezzo. Un'altra caratteristica del mercato è stata la presenza consistente di marchi di sconto, che storicamente hanno ulteriormente disabili le prospettive per l'etichetta privata nel settore della birra.
Parti private label non è basso in tutti i mercati però. In Spagna è alto come il 15% mentre in Francia raggiunge il 17%. La Francia in particolare, ha una forte cultura del vino e può essere che la birra è più probabile che essere considerato come una merce. Una caratteristica comune di entrambi i mercati è il basso livello delle accise applicate sulle bevande alcoliche; questo permette di portata molto più per le differenze di prezzo e di posizionamento di prezzo tra i prodotti con il marchio di marca e private. On-premise parti in Francia al 25% è notevolmente inferiore alla media regionale. Il volume venduto attraverso i rivenditori moderna è quindi superiore e così i consumatori sono più esposti a offerte private label che in molti altri mercati.
La relazione conclude che, mentre la minaccia di birre di marca non è così pronunciato come nel settore delle bibite Arena, un'ulteriore crescita della quota è probabile. Ciò è in parte dovuto al notevole aumento del traffico piedi hard discount e negozi durante la recessione e in parte perché l'off-premise è notevolmente superando l'on-premise. Le sue conclusioni mostrano anche che, in termini di marchi, il marchio del distributore venderebbe in blocco tutte le marche sia in Europa orientale e occidentale.
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