Alimenti sicuri imballaggio otto note
2012-01-12 Leggi: 60
L'imballaggio alimentare per garantire la sicurezza e igiene alimentare come un importante mezzo per essere una attenzione più ampia, packaging alimentare dovrebbero prestare attenzione ai seguenti settori:
In primo luogo, conoscere le caratteristiche del cibo per sé e le esigenze delle condizioni di protezione dovrebbe studiare l'impatto dei principali componenti degli alimenti, in particolare quelli che interessano il grasso, proteine, vitamine e altri nutrienti fattori sensibili, compresa la luce, ossigeno, temperatura, microbiologiche e fisici, meccanici l'impatto dei fattori tali aree. Solo padrone era stato confezionato biologia alimentare, chimica, fisica e caratteristiche di sensibilità per determinare i requisiti delle condizioni di protezione, per determinare la scelta del tipo di materiali di imballaggio, la tecnologia di packaging per le operazioni di imballaggio, al fine di realizzare la loro funzione di protezione e l'estensione appropriata Lo scopo del periodo di magazzinaggio.
In secondo luogo, la ricerca e master le prestazioni dei materiali di imballaggio e confezionamento e le condizioni del campo di applicazione di una vasta gamma di materiali di imballaggio, performance varie. Pertanto, solo sapere a una varietà di materiali di imballaggio e contenitori di imballaggi prestazioni, può essere in conformità con i requisiti per proteggere una selezione degli alimenti confezionati per proteggere il sapore e la qualità alimentare, mentre il valore delle merci con il loro corpo e diventare un imballaggio ragionevole materiali di imballaggio generale.
In terzo luogo, le informazioni sulle tecniche di confezionamento per un determinato alimento, oltre alla necessità di selezionare i sistemi adeguati di imballaggio e contenitori, dobbiamo anche adottare il metodo più appropriato della tecnologia di imballaggio. Lo stesso tipo di cibo spesso possibile utilizzare diversi metodi di tecnologia di packaging per raggiungere i requisiti uguali o simili confezionamento e l'efficacia. Ad esempio, per l'ossidazione degli alimenti, da utilizzare nel vuoto o imballaggio gonfiabile, possono essere effettuate anche imballaggi disossidante ingabbiare. Ma a volte, al fine di soddisfare i requisiti e l'effetto, ad adottare la tecnologia specifica di imballaggio. Tecnologia di packaging di scelta con la scelta di materiali di imballaggio è strettamente correlato con il mercato fattori alimentari confezionati il posizionamento come strettamente correlati.
Quattro, di ricerca e di conoscere il posizionamento di mercato di merci e il flusso delle merci condizioni regionali della posizione di mercato, modalità di trasporto e il flusso delle regionali condizioni climatiche e geografiche, come ad esempio imballaggi alimentari sono stati progettati per essere presi in considerazione. Vendite sul mercato interno di beni con i diversi paesi per l'esportazione di imballaggio merci e decorazione delle loro diverse esigenze, diversi modi di trasporto requisiti di imballaggio di protezione sono anche diversi. Sulle confezioni degli alimenti, la circolazione delle merci cambiamento delle condizioni climatiche regionali è fondamentale, perché la temperatura interna del cibo cambiamenti della composizione chimica, microbiologia degli alimenti e il suo materiale di imballaggio della barriera stessa ha un grande impatto.
Venerdì, la ricerca e conoscere la struttura complessiva degli imballaggi e dei materiali di imballaggio di materiali di imballaggio degli alimenti devono essere consapevoli degli effetti degli additivi per il trasferimento ingrediente alimentare, così come certi componenti di contenitori per imballaggio degli alimenti per infiltrarsi e l'assorbimento di circolazione, ecc il corso degli effetti della qualità degli alimenti.
Sei, progettazione di strutture ragionevoli e packaging design decorazione in conformità con i requisiti necessari alimentare degli imballaggi di protezione dovrebbe costare, imballaggio e altri aspetti delle condizioni del traffico in un disegno ragionevole pacchetto, compresa la forma del contenitore, la forza, la struttura, forma, dimensioni , modalità di progettazione di chiusura, l'imballaggio devono essere strutturati, per quanto possibile per salvare i materiali, risparmiare spazio e di trasporto, in linea con l'andamento dei tempi, evitando eccessivi imballaggi e confezioni ingannevoli.
Imballaggio e il contenuto deve essere progettato per adattarsi ai prodotti, in modo da marchio di fabbrica che cattura l'occhio, il linguaggio conciso, ricco di vivaci pittorica impatto visivo, e può soddisfare le preferenze mirati gruppo di consumatori. Esportazioni va rilevato che le abitudini di consumo nazionale e le associazioni dei consumatori al fine di evitare il tabù.
Sette, l'imballaggio dei metodi di prova qualificati master merce deve avere un packaging qualificata, merchandise Riconosciuto Oltre a testare il prodotto in sé, gli imballaggi devono essere testati per entrare in circolazione dopo il superamento della zona. Elementi di prova dei pacchetti sono molto numerosi, ma non ogni imballaggio deve procedere ad un rilevamento completo. L'imballaggio specifico che vuole veramente alla prova, devono essere le caratteristiche dei contenuti prodotti alimentari e dei fattori sensibili, i tipi di materiali di imballaggio e le sue norme nazionali e dei requisiti regolamentari. Per esempio, lattine di cibo in scatola, spesso determinata da all'interno del rivestimento si dissolve nella situazione alimentare, il confezionamento deoxidization materiali di imballaggio devono essere misurati tasso di ossigeno, imballaggi di materiali di imballaggio di umidità dovrebbe essere misurata, come trasmittanza vapore acqueo.
Otto, norme e regolamenti di imballaggio master in operazioni di imballaggio devono essere strettamente conformi alle norme ed ai regolamenti nazionali, le esportazioni del paese importatore deve inoltre conformarsi a norme e regolamenti. L'unico modo per garantire l'approvvigionamento di materie prime da imballaggio, le operazioni di imballaggio, la circolazione delle merci e degli scambi internazionali, come la fluidità. Come l'economia di mercato e lo sviluppo del commercio internazionale, l'imballaggio, la standardizzazione, normalizzazione, sempre più importante. L'unico modo per rendere la nostra merce di recarsi all'estero per partecipare al concorso internazionale nel mercato.
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